07/03 22:11 (@nyasan_1256) 気持ちの問題なんだと思います?

07/03 22:11 (@nyasan_1256) レンチンするために作業してる時は手を動かしてるから、気は紛れるんですが、沸騰待ちでギャンギャンされるととっても精神がやられるんです(￣▽￣… https://twitter.com/i/web/status/1146405190041366528 (nibi)

07/03 22:29 (@gorry5) 更に邪悪な追試。火を使わず５分そうめん。

07/03 22:29 (@gorry5) 1. 水300ccにそうめん１束（80g）を２つに折って入れて蓋して電子レンジ600Wで４分

07/03 22:29 (@gorry5) 2. そのまま１分置く

07/03 22:44 (@gorry5) ただし、「電子レンジ600W４分」は麺の硬さは問題ないものの、さすがに塩の抜けが不足している感じ。ワット数を上げて高温の時間の割合を増やすか、熱い湯からスタートできればもう少しよくなるかも…というのが、まりえ氏の最初の「予め沸かした湯を使う」レシピになっているのかもしれず (mitu)

07/03 23:09 (@kondoujp) @gorry5 ネタ的に言うと、クックパッドにはかなり前から「水とそうめん突っ込んで、そうめんの茹で時間 + 2min」という、電子レンジそうめんレシピが存在してたw (rubi)

07/03 23:14 (@gorry5) @kondoujp もちろん知ってるし実際にやってもいるんだけど、「それでひと束をどれほどの短時間で仕上げられるかの実験」を今回はやった…というところで :D (repo)

07/03 23:16 (@kondoujp) @gorry5 ラーメン、うどんやスパゲティ類とかも同じような形での調理はできるけど、そうめんは時間のシビアさが違うトコあるよね…… (rozu)

07/03 23:18 (@gorry5) @kondoujp パスタは最小水量で着火から８?９分で茹で上がるレシピを確立済み :D (gasu)